Вы находитесь здесь:
| Печенье "Белые трюфели" |
| Кулинария - Удивите близких | |||
![]() ![]() На 63 штуки: «450 г белого шоколада 100 мл сливок 8 чайн. ложек растворимого кофе •125 г сливочного масла 40 г топленого масла •2 стол, ложки кофейного ликера 63 мини-тарталетки
Приготовление: 1.150 г белого шоколада порубить и расплавить на горячей водяной бане. Сливки вскипятить и растворить в них кофейный порошок. Подмешать сливочное и топленое масло, расплавленый белый шоколад и ликер. 2. Полученную массу остудить, перелить в мо 3. Оставшийся белый шоколад порубить, рас Время приготовления: 45 мин В одной порции 120 ккал Белки — 1 г, жиры — 8 г, углеводы — 11 г СОВЕТ Для украшения "трюфелей" лучше всего использовать те продукты, которые будут эффектно контрастировать с белой глазурью, —любые разноцветные цукаты, рубленые орешки, кусочки сухофруктов, яркий мармелад, засахаренные дольки цукатов, темный шоколад.
|












