Вы находитесь здесь:
| Есть, для того, чтобы жить |
| Здоровье - Домашний доктор | |||
![]() ![]() В Японии в 1980 году появилось выражение "функциональное питание", после чего был принят кодекс о функциональном питании, на одном из научных конгрессов. Руководствуясь постулатом Гиппократа, которое звучит так: "Пища наша - лекарство наше", был составлен перечень продуктов питания, при ежедневном употреблении которых возможно исключить многие проблемы со здоровьем. Учеными доказано, что тщательно сбалансированный рацион питания оказывает благотворное и оздоравливающее влияние на наш организм, как на иммунитет, так и на гомеостаз.
Простокваша
Самыми главными продуктами здорового питания, которые выполняют в организме функцию "пылесоса", если верить японским источникам, являются различные мюсли, безмолочные каши, овес и отруби. Второе место занимают кисломолочные пробиотические продукты питания. Основу этого направления открыл лауреат Нобелевской премии, русский ученый Мечников Илья, который в 1908 году подтвердил, что залог долголетия жителей Кавказа - это не только свежий воздух и чистая вода, но и ежедневное употребление ими в пищу кисломолочных продуктов. Мечниковская протокваша, производимая из заквашенных лактобациллами молочных продуктов, до сих пор пользуется пальмой первенства во всем мире.
Еще один важный компонент нормального здорового рациона это продукты, которые содержат пробиотики. При это необходимо включить в свой рацион большое колличество сырых фруктов и овощей (идеально, чтобы выращенны они были в вашем родном регионе).
Также незаменимый продукт - это ложка обыкновенного растительного масла, оливкового или другого. В дополнение ко всему очень полезными являются морепродукты ( кальмары, крабы, сельдь, икра, треска, минтай и т.д.). Как минимум их необходимо включать в свое меню хотя бы 2 раза в неделю.
|












